看一遍就会的简单甜品！如何做南瓜布丁？

👆打开视频，看一遍就会做

造洋饭堂每次开张，我都会在微博收到很多同学交作业，上次的甜小南，在大家的厨房里，被做成了南瓜泥、南瓜粥、南瓜派、南瓜拿铁……看起来都很好吃！
今天我又开发了一种新吃法，食材步骤很简单，打开视频食谱，看一遍就会。

🎃

南瓜布丁

· 食材 ·

甜小南南瓜

牛奶 鸡蛋 砂糖 淡奶油

· 时间 ·

60分钟

· 难度 ·

★

1. 南瓜洗净，放微波炉叮 6 分钟

2. 挖出瓜瓤，加牛奶与淡奶油打匀

3. 打 4 个鸡蛋，加白糖和柠檬汁

4. 混合蛋液与南瓜奶，过筛倒入南瓜盅

5. 送入烤箱，水浴法 160 度烤 45 分钟就行

用甜小南做的南瓜布丁，本身就是容器，可以切成一瓣一瓣，或者拿勺子 Kuai 着吃。
整颗布丁金黄甜软、嫩如凝脂，杏仁豆腐一般光滑细腻，有自然的南瓜香和恰到好处的微甜，就连南瓜皮都是粉粉的可以吃的。
这一颗南瓜布丁，厨房小白也可以试试看，只要南瓜够好，肯定不会失败。

🎃

造洋饭堂：甜小南 

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造洋饭堂甜小南，售价¥75/箱

🎃甜小南和普通南瓜有什么区别？

甜小南是造洋饭堂独家培育试种的品种，在进口南瓜品种的基础上改良，采用自然安全的种植方式，获得更高的甜度和香软口感。

粉糯香甜，自带浓郁的板栗香气；
个头小巧，一餐一个，不用担心储存；

烹饪方便，蒸炒烤微波炉，不削皮就能吃！

🎃蒸：最简单健康的食用方式！

1. 将南瓜洗干净，不需要削皮

2. 上锅蒸 35 分钟左右就好（切开蒸25分钟）
3. 掰开就可以直接吃了！
蒸好的甜小南轻轻一掰，不需要任何调味，在嘴里化开绵密的甘甜，还能吃到浓郁的栗子香。

🎃炒：一滴水都不加的快手菜！

1. 南瓜洗干净，带皮切块
2. 热锅热油，下南瓜，中火煸炒
3. 放少许盐，最后淋一汤匙生抽，加盖焖一会，就可以起锅了！

一滴水都不用加，炒到外层有微脆的焦边，内里是粉糯质感，咸中带甜，很好做的快手菜。

🎃烤：我最爱的懒人吃法！

1. 南瓜对半切开，挖去籽
2. 抹上一点橄榄油，撒一点盐
3. 送进烤箱，200℃烤30分钟，完成！

如果你有微波炉，也可以用高火叮10-15分钟，绵绵南瓜泥就像甜品，但并不会胖。

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造洋饭堂的爆款单品「甜小南」，不需要太复杂的烹调，蒸、炒、烤，怎么做都好吃，本身也是优质碳水，可以在减脂期作为替代主食，健康又有饱腹感。
期待大家这一轮交出好吃好看的作业。

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造洋饭堂 : 甜小南

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甜小南南瓜，售价¥75/箱

🎃规格：5-12个装，净重4.8斤/箱
🎃快递：圆通快递包邮

🎃保质期：10-20天

🎃存储方式：冰箱冷藏，或放在常温阴凉干燥处

🎃适合人群：可做减脂餐、营养餐或宝宝辅食*境外、新疆、西藏等地暂无法送达（如运费显示999元，则属不发货地区）

读者晒单 + 好评

造洋饭堂和我的微博都收到了很多同学的晒单好评！都说甜小南好吃又可爱，口感粉糯甜，顶饱抗饿，大家收到后看看有什么新吃法，也可以艾特我！

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